Ludger, Montréal

Le Ludger est un bistro de style bar à vin situé au coeur du quartier Saint-Henri, dans le sud-ouest de Montréal, tout près du H4C dont nous avions déjà parlé.

Le lieu n’est pas immense mais il est très chaleureux et draîne pas mal de monde le soir. Sa terrasse est très jolie, en escalier sur la petite rue en pente.

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On y mange entre autres des huîtres, des plateaux de charcuterie et de fromage du Québec, mais aussi de la pieuvre grillée ou du gateau de crabe des neiges (si vous ne savez pas ce que c’est, allez-y pour découvrir !) en entrée. En plats principaux, une cuisine de style bistronomique assez relevée apparemment : ballotine de lapin et bacon, purée de navet, lentilles et graines de moutarde au sirop d’érable ; omble chevalier, daikon marinés au yuzu, têtes de violons et moules etc.
Nous goûterons une prochaine fois, là ce n’était que pour un verre malheureusement.

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Stéphanie : Nous y étions pour boire un verre seulement, mais j’y reviendrai certainement. L’ambiance chaleureuse et très sympathique m’a plu. L’odeur de détergent et de poisson formant un drôle de mélange m’a moins plus par contre. Je pense préférer la terrasse dans ce cas, ou bien les jolies tables hautes que l’on trouve dès l’entrée, en vitrine, originales. J’ai pris un vin blanc Riesling, correct mais sans plus. Un peu trop sec/vert à mon goût pour un Riesling.

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Graeme : J’ai pris un verre de Chinon rouge 2012, bien frais. Une bonne idée car il faisait chaud. Mais le Chinon n’est pas mon vin préféré, et je l’ai trouvé un peu jeune, un goût de cave très prononcé. Sinon j’aime le Ludger pour sa bonne humeur, sa terrasse très sympa. Sa cuisine m’a l’air un peu compliquée mais il faudra quand même que je goûte un jour prochain !

Autre petite originalité : la cuisine est ouverte sur la petite salle, tout près du bar, et l’on peut observer les chefs en action. Nous aimons toujours ça 😉

C’est un bar très couru, si vous voulez y aller à plusieurs, il vaut mieux réserver, surtout la fin de semaine.

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Ludger
4001 rue Notre-Dame Ouest
Montréal – QC – Canada
438 383 3229
www.buvetteludger.com
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Lundi – mercredi / Cuisine : 16h00 – 23h00
Lundi – mercredi / Bar : 16h00 – 01h00
Jeudi – samedi / Cuisine : 16h00 – 00h00
Jeudi – samedi / Bar : 17h00 – 03h00
Dimanche : 17h00 – 23h00

Montréal Ludger

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