Notre Top 10 des bûches de noël

Moins de 10 jours avant noël ! Voici une petite sélection de bûches pour le plaisir de nos bouches et de nos yeux 🙂

#1 – La fruitée : Bûche aux griottes de l’hôtel Meurice, Paris

Buche Meurice 2015

#2 – La gourmande : Boule de la Réserve Paris-Hotel and Spa

 Buche Réserve Paris-Hotel and Spa

#3 – La colorée : Couronne de houx de Fauchon

Buche Fauchon 2015

#4 – La chic : Bûche Nirvana de Oui Dessert, Dunham, Québec

Bûche Nirvana Oui Dessert

#5 – la nostalgique : Carrousel féérique du Fouquet’s, Paris

Buche Fouquets 2015

#6 – La design : L’envol des sens de l’hôtel The Peninsula Paris

BUCHE PENINSULA 2015

#7 – La rigolote : Le renne « ni vu ni connu » de la chocolaterie A la Mère de Famille, Paris

Buche A la Mère de Famille 2015

 

#8 – La futuriste : Vaisseau spatial de l’hôtel Le Bristol, Paris

Buche Le Bristol 2015

#9 – L’originale : la bûche « Empreintes » de la chocolaterie A la Mère de Famille, Paris

Buche Empreinte A la Mère de Famille 2015

#10 – La décalée : La bûche qui flambe de l’hôtel Negresco, Nice

Buche Negresco 2015

Stéphanie : Je vote pour « la gourmande » car je la trouve très originale avec ses 6 boules de noël et qu’elle est tout en chocolat ! Pour les curieux, il s’agit d’une coque craquante au chocolat noir et fourée de mousse au chocolat Equateur 70 % ainsi que d’un crémeux caramel beurre salé-tonka, le tout sur un biscuit léger au cacao. Miam, j’en bave devant mon écran !!!

Graeme : Je choisi l‘envol des sens car j’aime bien les avions et elle fait très masculine cette bûche ! En plus, n’étant pas fan de chocolat, je préfère celle-ci avec son cœur rempli de caramel au beurre salé, d’un biscuit au chocolat noir et de noix de pécan. Sachez que le tout est surmonté d’un lit de confit de bananes et enrobé d’une crème légère au chocolat blanc…

Et vous ? Quelle est votre préférée ? 😉

 

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